크래프트 음식을 위한 직물 공기 덕트 체계

가장 큰 식품 생산 업체 중 하나 인 Kraft Food는 Durkee 프리미엄으로 전환하는 선구자 입양 자 중 하나입니다.직물 공기 분산 시스템다양한 생산 시설에서 도전적인 HVAC 및 메이크업 공기 프로젝트를 해결합니다. Kraft China 사업부에서 많은 성공 사례를 본 후 Kraft Canada Biscuiterie Montreal Bakery는 비스킷 생산 라인의 메이크업 공기 프로젝트를 해결하기 위해 직물 공기 분산 솔루션을 위해 Durkee로 전환하고 있습니다.

지속적인 개선 엔지니어 David Binet과 수석 손실 예방 전문가 인 Joanne D' Abreu는 비스킷 베이킹 라인에서 새로운 메이크업 에어 유닛을 구현하려고 할 때 상당한 도전에 직면했습니다. 그 중에는 복잡한 생산 라인, 배관 및 장비 레이아웃, 메이크업 공기 시스템의 큰 공기 흐름에 도전하고 덕트를 배치 할 수있는 제한된 공간이 있습니다.

Kraft China에서 Durkee 성공 스토리를 배운 Kraft Canada는 직물 공기 분산 시스템이 제공하는 잠재적 이점을 고려하기 시작했습니다. 가장 중요한 것은 상당한 비용 절감과 더 나은 공기 분배입니다. 직물 덕트 시스템은 비용이 많이 드는 선형 벤트 시스템만이 비용의 일부를 전달할 수 있는 동일한 선형 공기 분산을 제공한다. Durkee 직물 덕트의 다른 장점은 낮은 유지 보수, 쉬운 설치, 쉬운 청소 및 먼지 축적 저항입니다. 데이비드 비넷 (David Binet) 은 “우리와 같은 발열 과정의 경우 직물 덕트와 유도를 사용하여 공장의 신선한 공기의 양을 늘리고 난방 비용을 줄이는 것이 도움이 될 것입니다.” 라고 설명합니다.

이 응용 프로그램에서 패브릭 덕트의 맞춤형 선형 통풍구의 제트 스트림은 기존의 따뜻한 공기를 천장 가까이에 끌어 당겨 차가운 신선한 공기와 혼합하여 설비가 더 낮은 곳에서 작동 할 수 있습니다. 들어오는 공기를 가열하기 위해 여분의 에너지를 소비하지 않고 더 높은 온도. "우리는 응축없이-7 ° C의 낮은 온도에서 공기를 가져올 수 있습니다." 라고 Binet은 말합니다. 또한 탑승자의 편안함 수준이 눈에 띄게 증가했습니다.

시설의 베이킹 오븐 라인 때문에 화재 안전이 팀의 마음 위에 있습니다. 다양한 공급 업체의 광범위한 안전 인증 및 테스트 보고서를 검토 한 후. 팀은 Durkee의 NanoSox 패브릭 만이이 프로젝트에 사용하도록 승인되었다고 결론지었습니다.

에너지 소비가 급격히 감소한 것을 경험 한 Binet은 Montréal Bakery와 유사한 상황에있는 다른 회사가 가능한 경우 Durkee 직물 분산 시스템을 기존 공기 확산 시스템의 대안으로 고려할 것을 권장합니다.